alimentation saine

Recette 7

Velouté de potiron à la cannelle

Le 15/10/2023

Pour 4 personnes Ingrédients :

  • 500g de potiron coupé en cubes
  • 1 oignon moyen émincé
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 litre de bouillon de légumes (option vegan : choisir un bouillon végétalien)
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • Sel et poivre au goût
  • Huile d'olive pour la cuisson
  • Crème fraîche pour servir (option vegan : crème végétale comme crème de soja ou de noix de cajou)

Préparation :

  • Dans une grande casserole, chauffez un peu d'huile d'olive. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Ajoutez les cubes de potiron à la casserole, puis versez le bouillon de légumes.
  • Portez à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que le potiron soit tendre.
  • Une fois le potiron cuit, mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et veloutée.
  • Revenez à feu doux, ajoutez la cannelle, le sel et le poivre. Mélangez bien.
  • Servez chaud, garni d'une cuillerée de crème fraîche ou végétale et d'une pincée de cannelle si désiré.
Recette 5

Smoothie à la mangue et à la noix de coco : Un délice rafraîchissant riche en nutriments

Le 03/09/2023

Pour 1 à 2 personnes, en fonction de la taille des verres et de l'appétit

Ingrédients :

  • 1 mangue mûre, pelée et coupée en dés
  • 1/2 tasse de lait de coco
  • 1/2 tasse de yaourt grec 1 cuillère à soupe de miel
  • Quelques glaçons

Préparation :

Placez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

- Ajoutez des glaçons supplémentaires si nécessaire.

- Versez dans des verres et dégustez immédiatement.

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La nutrition et le yoga 1

La nutrition et le yoga : Comment nourrir votre corps et votre esprit

Le 21/05/2023

Il est important de nourrir notre corps et notre esprit de manière saine pour maintenir un équilibre entre notre santé physique et mentale. Dans cet article, nous allons discuter de l'importance de la nutrition et du yoga pour nourrir votre corps et votre esprit.

Je me souviens de la première fois où j'ai essayé le yoga. J'étais un peu sceptique au début, mais je me suis finalement lancé et je n'ai jamais regardé en arrière. Le yoga m'a aidé à améliorer ma souplesse, à réduire mon stress et à me sentir plus en paix avec moi-même. Mais j'ai vite réalisé que le yoga ne se limitait pas seulement aux poses, il s'agissait d'un mode de vie complet qui incluait également la nutrition.

Alors, comment la nutrition et le yoga sont-ils liés ? Et comment pouvez-vous nourrir votre corps et votre esprit avec ces deux pratiques ? Voyons cela de plus près.