L'ancrage

Le 12/10/2020 0

Manquez-vous d’ancrage ?

Etes-vous régulièrement dans la lune ? Avez-vous souvent la tête dans les nuages, l’esprit ailleurs ? vous sentez-vous la plupart du temps à côté de vos pompes ou sur une autre planète ?

Avez-vous des pensées intrusives et involontaires qui finissent par tourner en boucle et saturer votre esprit ?

Lorsque nous sommes constamment dans nos pensées, distrait, déconnecté, nous ne sommes plus dans le monde réel, nous manquons d’ancrage. Dans notre mode de vie actuel, notre corps, notre mental et nos sens sont perturbés, ils sont soumis à des sollicitations et à des stimulations constantes qui accentue notre stress.

L’ancrage qu’est-ce que c’est ?

S’ancrer, c’est sortir du monde des rêves, des pensées et de l’imaginaire, c’est revenir dans le monde terrestre, corporel, c’est accepter d’être là, dans le monde physique.

Un synonyme du verbe ancrer est enraciner.

Être enraciné, signifie se sentir suffisamment bien et présent dans son environnent, comme l’arbre qui rayonne vers le ciel, solidement enraciné qui reste stable durant la tempête en ondulant aux rythmes des bourrasques de vent.

Semblable à l’arbre ?

L’être humain doit avoir de profondes racines qui s’implantent dans la terre pour avoir des fondations solides sur lesquelles il s’appuie pour pouvoir grandir, s’élever et résister aux coups de vent tempêtueux (émotions, chocs ou évènements forts, activité intellectuelle ou physique intense). S’il n’est pas bien ancré ou enraciné au cœur de lui-même il peut être facilement emporté selon l’intensité de la tempête.

Les fondations de notre stabilité intérieure, sont donc directement liés à l’élément Terre. S’ancrer, c’est par conséquent s’enraciner solidement dans le sol, dans la terre, dans la matière, dans le réel, dans le présent, dans l’ici et maintenant. C’est prendre appui sur la terre, un socle ferme et résistant pour développer notre stabilité intérieure, notre calme profond et notre solidité. Et c’est à partir de cette base que nous pouvons retrouver la dynamique verticale et grandir pour libérer tous nos espaces intérieurs.

S’enraciner et s’ancrer par le yoga

« Bien enraciné par mes jambes et mes pieds comme un arbre majestueux, bien ancrée par mon bassin, j’organise à partir de cette fondation solide, ma colonne vertébrale qui s’érige. C’est alors que le corps libéré devient plus confortable, léger et spacieux, que la stabilité est fermement établie dans le confort et l’aisance. Le corps, le souffle, l’esprit et les sens s’unissent dans la joie. Libérée des peurs que mon mental a créé au fil du temps, j’évolue sereinement dans ma vie, consciente que les racines de ma stabilité mentale et émotionnelles rassemblent un ensemble d’éléments aussi innombrables et profonds que les racines d’un arbre sous terre. »

En règle générale, toutes les postures de yoga demandent de la stabilité donc avant tout une recherche d’ancrage. Nombre d’asanas nous obligent à nous recentrer, à développer notre équilibre, notre concentration et notre calme. On y associe la respiration qui favorise cette stabilité. La méditation comme le yoga aide également à amener notre cerveau dans le moment présent.

L’enracinement et le premier chakra

C’est le premier des 7 chakras. Nommé « chakra racine » ou muladhara en Sanskrit, il est situé au niveau du périnée, à la base de la colonne vertébrale, entre les organes génitaux et l’anus. Muladhara est le chakra de l’ancrage, de la fondation, de la famille, de la volonté de vivre, de la confiance et de la présence dans sa vie. C’est le chakra de l’identité, de la santé physique, des besoins essentiels à la survie. C’est notre lien aux choses solides et terrestres.

Il est représenté par la couleur rouge et est symbolisé par un petit triangle dont la pointe est tournée vers le bas. Il désigne la Terre avec la notion d’ancrage et d’enracinement.

Pourquoi s’ancrer ?

L’ancrage nous permet de nous reconnecter à notre soi et à la réalité du corps de vivre pleinement les expériences de la vie, sans être en permanence dans son mental. De lui dépend notre stabilité et notre équilibre tant d’un point de vue physique que psychologique. En harmonie avec nous-même et avec le monde, il nous rend plus apte à prendre du recul et à accueillir ce qui se présente à nous. Il nourrit en nous un profond sentiment de sécurité et de confiance en soi, en la vie et en l’avenir.

Namasté

Patricia, enseignante de yoga de l'énergie

Salade de Quinoa Chaude aux Légumes d'Hiver

28/01/2024

Lorsqu'il s'agit de se régaler tout en prenant soin de sa santé, il est essentiel de choisir des recettes qui allient saveur et bienfaits nutritionnels. La salade de quinoa chaude aux légumes d'hiver est un parfait exemple de plat qui répond à ces critères. Non seulement cette salade est délicieuse et réconfortante pendant les mois froids, mais elle est également riche en nutriments essentiels.

Le quinoa, ingrédient principal de cette recette, est reconnu pour ses nombreuses vertus santé. En tant que source de protéines complètes, il est particulièrement apprécié dans les régimes végétariens et végétaliens. Les légumes d'hiver, tels que la patate douce, le panais, le rutabaga et les carottes, apportent une richesse en vitamines et minéraux, tout en offrant une palette de saveurs et de textures qui ravissent les papilles. L'ajout d'herbes aromatiques, d'huile d'olive et de noix enrichit ce plat de bonnes graisses et d'antioxydants, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée et saine.

Découvrez comment préparer cette salade nutritive et savoureuse, et explorez les multiples bienfaits de ses ingrédients pour votre santé.

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Salade de Chou Rouge et Pommes

10/12/2023

Ingrédients pour unes salade de 4 personnes :

1/2 chou rouge moyen

2 pommes (type Granny Smith ou une autre variété acidulée)

50 g de noix (ou de noix de pécan)

2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de moutarde

1 cuillère à soupe de miel (ou de sirop d'érable pour une version végane)

Sel et poivre, au goût

Préparation :

Préparez le chou rouge : Lavez le chou rouge et retirez les feuilles extérieures abîmées. Coupez-le en deux, retirez le cœur dur, puis émincez-le finement. Vous pouvez utiliser une mandoline ou un couteau bien aiguisé pour obtenir des tranches régulières et fines.

Préparez les pommes : Lavez les pommes, retirez le cœur et les pépins, puis coupez-les en tranches fines. Pour éviter qu'elles ne brunissent, vous pouvez les arroser d'un peu de jus de citron.

Préparez les noix : Concassez grossièrement les noix. Si vous préférez, vous pouvez les faire légèrement griller à sec dans une poêle pour en exalter le goût.

Préparez la vinaigrette : Dans un petit bol, mélangez le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, la moutarde, et le miel. Salez et poivrez selon votre goût. Fouettez bien pour émulsionner la vinaigrette.

Assemblez la salade : Dans un grand saladier, mélangez le chou rouge émincé et les tranches de pommes. Ajoutez la vinaigrette et mélangez bien pour que tout soit uniformément enrobé.

Ajoutez les noix : Juste avant de servir, parsemez la salade de noix concassées pour garder leur croquant.

Servez : La salade est prête à être servie ! Elle peut être dégustée seule ou comme accompagnement d'un plat principal.

Cette salade colorée et croquante est parfaite pour un repas léger ou comme entrée. Le mélange de saveurs douces, acidulées et la texture croquante des noix en font un plat délicieux et sain. Bon appétit !

Salade de quinoa et de légumes grillés

09/04/2023

Voici une recette simple et saine pour vous aider à manger de manière équilibrée et gourmande :

Salade de quinoa et de légumes grillés :

Ingrédients :

- 1 tasse de quinoa
- 2 tasses d'eau
- 1 poivron rouge
- 1 courgette
- 1 oignon rouge
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/4 de tasse de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel et poivre

Instructions :

- Préchauffez le four à 200°C.
- Rincer le quinoa à l'eau froide. Dans une casserole, faites bouillir l'eau et accompagnez le quinoa. Réduisez le feu, couvrez et laissez cuire pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le quinoa tendre soit. Laissez refroidir.
- Pendant que le quinoa cuit, coupez les légumes en petits morceaux. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive avec du sel et du poivre. Ajoutez les légumes et mélangez pour bien les enrober.
- Étalez les légumes sur une plaque de cuisson et faites-les griller au four pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
- Dans un petit bol, mélangez le vinaigre balsamique et le miel.
- Dans un grand bol, mélangez le quinoa cuit, les légumes grillés et la vinaigrette balsamique-miel. Servez frais.

Cette salade est pleine de saveurs et de nutriments essentiels pour vous aider à maintenir une alimentation saine et équilibrée. Vous pouvez également ajouter des noix ou des graines pour une touche de croquant supplémentaire. Bon appétit !

Cette recette de salade est conçue pour servir 2 à 4 personnes, en fonction de la taille des portions. Si vous voulez faire plus de portions, vous pouvez simplement doubler ou tripler les ingrédients en conséquence.antité de dessert sain.

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