Pour environ 4 personnes
Ingrédients :
Préparation :
- Dans un saladier, mélangez délicatement le concombre et la pastèque.
- Ajoutez la menthe ciselée, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Remuez doucement et laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de servir.
La salade de concombre et de pastèque est non seulement délicieuse, mais elle est également riche en bienfaits nutritionnels. Voici quelques-uns des bienfaits de cette salade :
Hydratation : Le concombre et la pastèque ont une teneur élevée en eau, ce qui contribue à maintenir une bonne hydratation pendant les journées chaudes d'été.
Vitamines et minéraux : Le concombre est une excellente source de vitamines, notamment les vitamines C, K et B, ainsi que de minéraux tels que le potassium et le magnésium. La pastèque est également riche en vitamines A et C, ainsi qu'en potassium.
Antioxydants : Le concombre et la pastèque contiennent des antioxydants tels que le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine, qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
Fibres : La salade de concombre et de pastèque est une bonne source de fibres, ce qui peut favoriser une digestion saine et aider à maintenir un bon transit intestinal.
Faible en calories : Cette salade est également faible en calories, ce qui en fait un choix sain pour ceux qui cherchent à perdre du poids ou à maintenir un poids équilibré.
Il est important de noter que les bienfaits nutritionnels peuvent varier en fonction des autres ingrédients utilisés dans la salade, tels que la menthe, le citron et les assaisonnements ajoutés. Néanmoins, la combinaison, concombre / pastèque en fait un plat estival rafraîchissant et nutritif.
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Après les excès des fêtes, notre corps réclame souvent un retour à l'équilibre et à la simplicité. Pour répondre à ce besoin, rien de tel qu'une boisson détoxifiante et rafraîchissante. L'Eau Citronnée Détox est une solution parfaite pour se purifier et se réhydrater de manière naturelle. Simple à préparer, cette boisson combine les bienfaits du citron, reconnu pour ses propriétés détoxifiantes et sa richesse en vitamine C, avec la douceur du miel et la touche épicée du gingembre. Idéale pour commencer la journée du bon pied ou pour s'hydrater tout au long de la journée, cette recette d'Eau Citronnée Détox est un véritable allié pour votre bien-être. Suivez ces étapes simples pour préparer 1 litre de cette boisson revitalisante, parfaite pour retrouver un équilibre après les festivités de fin d'année.
Pour préparer 1 litre d'Eau Citronnée Détox, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 1 litre d'eau (vous pouvez choisir entre de l'eau tiède ou froide selon votre préférence)
- 2 à 3 citrons (selon leur taille et votre goût pour l'acidité)
- 2 à 3 cuillères à café de miel (ajustez selon votre goût)
- Une petite tranche de gingembre frais (facultatif, pour un effet détox supplémentaire)
- Quelques feuilles de menthe fraiche selon votre goût (optionnel)
Instructions :
- Pressez le jus des citrons pour obtenir environ 100 à 150 ml de jus.
- Ajoutez le jus de citron à 1 litre d'eau.
- Incorporez le miel et remuez bien pour le dissoudre.
- Ajoutez une tranche de gingembre frais pour un effet détoxifiant supplémentaire et les feuilles de menthe.
- Laissez infuser quelques minutes.
- Vous pouvez filtrer le gingembre avant de boire si vous préférez.
Cette boisson peut être consommée tout au long de la journée. Elle est idéale pour l'hydratation et pour profiter des bienfaits détoxifiants et revitalisants du citron.
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