Yama et Niyama

Les yoga sūtras de Patañjali

Les yoga sūtras de Patañjali ont probablement été rédigés entre 200 av. J.-C. et 500 apr. J.-C. C’est un recueil de 195 phrases brèves, des aphorismes, destinées à être aisément mémorisées pour faciliter la transmission orale et chantée. Ce manuel de référence de yoga est rédigé en Sanskrit (langue ancienne de l’Inde, équivalente au latin pour la France) dont il existe bon nombre de traductions. C’est un texte fondateur philosophique du yoga, il est découpé en 4 chapitres (pada).

• Chapitre I. – SAMADHI PADA

Le chemin par le yoga vers l’unité de conscience profonde. 

• Chapitre II. SADHANA PADA

La méthode, la mise en œuvre par des moyens pratiques, physiques et psychiques, pour créer ce processus de transformation et atteindre l’unité de conscience.

• Chapitre III. – VIBHUTI PADA

L’accession à de nouveaux niveaux de conscience par les effets de la délivrance, de la dualité et le renoncement nécessaire et absolu à ses pouvoirs, pour atteindre la libération ultime.

• Chapitre IV. – KAÏVALYA PADA

La suprême liberté ; l’isolement de la conscience dans sa forme originelle.

- Le yoga ce n'est pas pour moi !
- Il faut être souple pour faire du yoga !
- Je suis trop grosse !
- Je suis gêné par le regard des autres !
- Je suis trop vieux !
- Je vais être ridicule !

 J'ai tellement entendu ce genre de phrases !
 Et pourtant...

- Le yoga est universel et chacun peut trouver le yoga qui lui convient.

- On vient dans un cours de yoga avec le corps et les possibilités de celui-ci !

- Le yoga est un chemin personnel, un moment pour soi. Il n'y a aucune compétition. On ne se mesure avec personne.

- Le poids n'est pas un obstacle, le yoga s'adapte au corps de chacun !

- La plus vieille prof de yoga à plus de cent ans, on peut commencer à n'importe quel âge.

L'important, c'est d'écouter son corps et de respecter ses limites afin de ne pas aller au-delà.

Je le répète, ce n'est pas le but le plus important, mais le chemin parcouru !

Alors, je vous attends avec plaisir le 17 septembre.
À très bientôt...Belle journée à vous !

Patricia, votre enseignante de yoga.

 Pour environ 2 à 4 personnes, selon la taille des tortillas et l'appétit.

Ingrédients :

• 4 tortillas de blé complet
• 1 avocat, tranché
• 1 poivron rouge, coupé en lanières
• 1 carotte, râpée
• Quelques feuilles de laitue
• Hoummous* ou sauce au yaourt** aux choix selon son goût.

Préparation :

- Étalez une cuillère à soupe d'humus ou de sauce au yaourt sur chaque tortilla.

- Ajoutez les tranches d'avocat, les lanières de poivron, la carotte râpée et les feuilles de laitue.

- Enroulez les tortillas bien serrées et coupez-les en deux pour servir.

N'hésitez pas à ajuster les quantités en fonction de vos besoins et de votre nombre d'invités.

*Recette de l'Houmous :

Ingrédients :

• 1 boîte de pois chiches (400 g), égouttés et rincés
• 3 cuillères à soupe de tahini (purée de sésame)
• 2 gousses d'ail, émincées
• Jus de 1 citron
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
• Sel et poivre, au goût
• Eau (facultatif, pour ajuster la consistance)

Préparation :

- Dans un mixeur ou un blender, ajoutez les pois chiches, le tahini, l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin, le sel et le poivre.

- Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

- Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau pour ajuster la consistance selon vos préférences.

- Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

- Transférez l'houmous dans un bol de service et servez-le avec votre wrap aux légumes.

**Recette de la Sauce au Yaourt :

Ingrédients :

• 1 tasse de yaourt nature
• Jus de 1/2 citron
• 1 gousse d'ail, émincée
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre, au goût
• Herbes fraîches hachées (menthe, persil, coriandre), selon vos goûts (facultatif)

Préparation :

- Dans un bol, mélangez le yaourt, le jus de citron, l'ail et l'huile d'olive.

- Assaisonnez avec du sel et du poivre, ajustez selon vos préférences.

- Si désiré, ajoutez des herbes fraîches hachées, telles que de la menthe, du persil ou de la coriandre, pour ajouter de la fraîcheur à la sauce.

- Remuez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène.

- Servez la sauce au yogourt dans un bol à côté de votre wrap aux légumes.

Bon appetit !